Nu we toch recepten aan het uitwisselen zijn,hier komt er eentje van mij.Het is doodsimpel en ik ben er een kwartiertje geleden opgekomen.Ik was mij weer maar eens aan het afvragen wat ik deze middag zou eten.Bokes zag ik niet zo zitten ook al omdat al het beleg bijna op was en ik zo al geen boterhammeneter ben.Ik ondekte in mijn koelkast een potje pesto met kaas en een verloren gelopen pakje gerookte spekjes.Ik had tien sprieten pasta liggen ,die heb ik dan maar gekookt,daarna een lepeltje pesto eronder roeren .Vervolgens de ondertussen gebakken spekblokjes erbij gevoegd .Als groentjes kad ik een tomaat in blokjes gesneden maar ik ben ook geen fan van rauwe tomaat ,zeker niet bij warme pasta dus heb ik die nog rap in de pan bij het spek gesmeten.Alles goed mixen en als afsluiter nog wat gemalen kaas erover .lekkeerrr!!!
In feite kan je alles bij pasta doen hé maar dit was zo ongeveer het enige wat ik op het moment nog in huis had.
Zoe,misschien een idee om op kot te maken?
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
3 opmerkingen:
Hmmm, kan niet slecht zijn!
Het wordt nog interessant ;o) Wat eten we vandaag? Effe op elkaars blog kijken :oD
Tips zijn welkom want de laatste tijd heb ik eengebrek aan fantasie.
ja is een goed idee!
Een reactie posten