Foodblog

Een blogje over iets dat mij na aan het hart ligt,eten!Net zoals mijn zusje hou ik van lekker eten.Ik eet graag en ik eet alles ,dat maakt dat ik een gemakkelijk mens ben om mee te gaan uit eten.In tegenstelling tot de meerderheid van de wereldbevolking heb ik nog nooit honger moeten lijden.Ik heb het geluk gehad om op de juiste plaats ter wereld te komen.
In ons klein belgenlandje zijn we aan goed gevulde magen en goed gevulde winkelrekken (hoewel in de carrefour :-/) gewend.Er is niks waar we niet over kunnen beschikken en onze voeding bestaat tegenwoordig dan ook uit de meest exotische groenten ,fruit en zelfs vlees.
Zo is het wel niet altijd geweest en dat vergeten we nogal eens.Er zijn nu toch al zo een drietal na-oorlogse generaties die geen honger hebben moeten lijden maar onze grootouders en voor sommige de ouders hebben dat wel meegemaakt.
Een aantal dagen geleden zag ik op Man bijt hond dat ze in Cuba terug over chocolade kunnen beschikken.Fidel heeft voor Sint gespeeld en zette het bruine goud terug op de voedsellijst.Een paar Belgische mensen werd gevraagd naar hun ervaring.Ze hadden tijdens de oorlog geen chocolade gehad en haalden hun herinneringen op aan de tijd dat de Engelsen tijdens de bevrijding dit lekkers meebrachten .
Tegenwoordig kan iedereen die wil chocolade kopen ,van de rijkste pief tot een clochard die net 1 euro kreeg toegestopt.
Ik moest eigenlijk onmiddellijk aan Marène denken (mijn vaders moeder).Als kind ben ik veel bij haar geweest en ik herinner me dat er nooit eten werd weggesmeten.Haar ijskast was nooit te vol maar ook nooit leeg.Marène is er nu 90 en heeft dus twee oorlogen meegemaakt en ze gaat veel bewuster met die dingen om dan bv mijn generatie.
Ik probeer erop te letten om geen eten te verkwisten en als ik zie wat ik soms weggooi dan wil ik mij bijna in stilte verontschuldigen to iedereen in de wereld die honger heeft.Norah is een kieveraar en als ze dan weer eens met lange tanden zit te eten dan zou ik haar de les willen lezen over de arme kindjes in Afrika maar ik weet dat dat onnozel is en dat zulke zaken haar nog niks zeggen .
OOk in die aflevering was er een "kunstenaar" die een doek met verfspatten dat zijn innerlijke moest weergeven aan 3500 euro verkocht.Dat iemand dat durft te vragen en dat er mensen zijn die dat durven geven voor zoiets kan er bij mij niet in .Maak er een goed doel blij mee denk ik dan.Maar goed,zo kom ik bij kunst terecht en daar ging het niet over in dit blogje.
De wereld verbeteren begint bij jezelf zeker.Ik probeer me altijd bewust te zijn van mijn privileges hoewel ik zelf niet tot de "rijken "behoor in deze samenleving en ik probeer me er ook naar te gedragen door niks te verkwisten ,niet op het vlak van eten ,van kleding ,van snuisterijen.
En nu ga ik mijn geitenwollensokken aandoen ;-)